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    毎日飲みたくなる、やさしいコーヒーの淹れ方。〜旅の音のドリップレシピ〜

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    毎日飲みたくなる、やさしいコーヒーの淹れ方。〜旅の音のドリップレシピ〜

    お店で飲んだ時と同じような味わいをおうちでも！ 楽しくおいしくドリップしていただけるように旅の音のドリップレシピを公開します。 用意するもの ・ドリッパー（HARIO V60を使用） ・スケール ・ケトル ・ペーパーフィルター ・サーバー（コーヒーカップでもOK） ・タイマー（スマホでもOK） コーヒー...

    kenobiのお隣さん：「日々」の建築家とコレクティブ集団「SIBO」での活動から京都のものづくりを次世代に繋ぐ取り組み【インタビュー/富田晨さん】 ＃散歩とコーヒー

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    kenobiのお隣さん：「日々」の建築家とコレクティブ集団「SIBO」での活動から京都のものづくりを次世代に繋ぐ取り組み【インタビュー/富田晨さん】 ＃散歩とコーヒー

    妻と共に設立した「日々」と、クリエイティブ集団「SIBO」という二つの異なる顔を持つ建築家、富田晨氏。京都・美山町に暮らし個人の思想を表現する場としての「日々」と業界全体の発展を目指すコレクティブ「SIBO」の両輪で活動しながら、京都のものづくりを次世代へと拡張しようと試みている背景やこだわりについて伺いました。 建築家、富田晨が語...

    kenobiのお隣さん：大工と植物、2つの職業と好きな人たちとの仕事の繋がり【インタビュー/大八さん】 ＃散歩とコーヒー

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    kenobiのお隣さん：大工と植物、2つの職業と好きな人たちとの仕事の繋がり【インタビュー/大八さん】 ＃散歩とコーヒー

    撮影：寺嶋諒 暮らしや空間に対して、インテリアとしての植物の提案と大工としてものをつくることを生業とする大八（だいはち）さん。 親しみやすい人柄も相まって家族や地域に循環させる、好きな人たちと仕事を作る姿勢について伺いました。 人付き合いのオープンさが仕事をつくる ー現在のお仕事について教えてください。 大八：大工と植物の2つが僕の...

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      甘納豆に恩がある。“種”が持つ価値観を広め、自分にしかできないことを。【インタビュー／SHUKA 近藤健史さん】 #この場所と繋がる瞬間 vol.6

      甘納豆に恩がある。“種”が持つ価値観を広め、自分にしかできないことを。【インタビュー／SHUKA 近藤健史さん】 #この場所と繋がる瞬間 vol.6

      新進気鋭のクリエイターやアーティストとのコラボレーションを通じて、日本文化の美しさや奥ゆかしさ、淑やかさといった新たな側面を提案する『氵庵 -sanzuian- 』。オープン時から、上質なスペシャルティコーヒーや抹茶に合うスイーツとしてご提供しているのは、種と糖だけでつくるタイムレスな菓子ブランド『SHUKA』のお菓子です。 今回お...

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      この場所を目指して人が集まる、新たなコミュニティーの発信地。 【地域共創プロジェクト Rin Takashima】

      この場所を目指して人が集まる、新たなコミュニティーの発信地。 【地域共創プロジェクト Rin Takashima】

       2024年11月、滋賀県高島市にある築40年の空き家をリノベーションした共創スペース『Rin Takashima』がオープンしました。 総合建設会社・株式会社澤村（SAWAMURA）とケノビ株式会社との共同プロジェクトです。Rin Takashimaは「働く」を起点に地方創生の場づくりを目指すプロジェクトです。テーマは「つながりと...

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      毎日飲みたくなる、やさしいコーヒーの淹れ方。〜旅の音のドリップレシピ〜

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      kenobiのお隣さん：「日々」の建築家とコレクティブ集団「SIBO」での活動から京都のものづくりを次世代に繋ぐ取り組み【インタビュー/富田晨さん】 ＃散歩とコーヒー

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      kenobiのお隣さん：大工と植物、2つの職業と好きな人たちとの仕事の繋がり【インタビュー/大八さん】 ＃散歩とコーヒー

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      2025年 年末年始の発送についてのお知らせ

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      甘納豆に恩がある。“種”が持つ価値観を広め、自分にしかできないことを。【インタビュー／SHUKA 近藤健史さん】 #この場所と繋がる瞬間 vol.6

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      2024年 年末年始の発送業務のお休みのご案内

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      京都市左京区散策。歩いて見つける、お気に入りの場所。　#この場所と繋がる瞬間vol.5

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      この場所を目指して人が集まる、新たなコミュニティーの発信地。 【地域共創プロジェクト Rin Takashima】

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      記念日やお祝いに。心を込めて贈りたいsuuのコーヒーギフト

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      焙煎士になって見つけた、自分だけの淑やかな瞬間　#この場所と繋がる瞬間　vol.4

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      今日も楽しかったね、よかったね。『子のいない夫婦とネコ（群ようこ著）』#本とわたしの淑やかな時間 vol.3

      今日も楽しかったね、よかったね。『子のいない夫婦とネコ（群ようこ著）』#本とわたしの淑やかな時間 vol.3

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      クラフトシロップがもたらす、豊かで淑やかな生活【Toulo発売記念イベントレポート】

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